Dieta przy insulinooporności – aktualne zalecenia żywieniowe oparte na wiedzy naukowej
Insulinooporność jest jednym z najczęściej występujących zaburzeń metabolicznych i jednocześnie jednym z najczęstszych powodów zgłaszania się pacjentów do gabinetu dietetyka klinicznego. Choć sama nie jest chorobą, stanowi istotny czynnik ryzyka rozwoju stanu przedcukrzycowego, cukrzycy typu 2, niealkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby (MASLD), zaburzeń lipidowych oraz chorób układu sercowo-naczyniowego.